?初乳

分娩完的產(chǎn)婦，乳房開(kāi)始分泌乳汁。乳汁分泌有一個(gè)過(guò)程，按照不同分泌階段，乳汁可分為：初乳、過(guò)渡乳、成熟乳和晚乳。

初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

初乳的營(yíng)養(yǎng)含量是成熟乳的五倍左右，那么初乳的營(yíng)養(yǎng)成分有什么樣的特點(diǎn)呢？

1.蛋白含量高

初乳中的蛋白質(zhì)含量非常高，含有豐富的免疫活性物質(zhì)，如大量的分泌型IgA和吞噬細(xì)胞、粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞，這有助于增進(jìn)新生兒呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力，提高寶寶的抵抗力，對(duì)新生兒預(yù)防感染及初級(jí)免疫系統(tǒng)的建立十分重要。

2.免疫細(xì)胞多

巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、淋巴細(xì)胞都大量存在于初乳中。這些細(xì)胞有助于幫助寶寶防止感染，清除體內(nèi)不合格的細(xì)胞。

3.維生素含量高

初乳中維生素B是成熟乳的4倍左右，維生素A和C是成熟乳的10倍，維生素D是成熟乳的3倍左右。另外，尼克酸的成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成熟乳，能夠滿足寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的需求。

4.微量元素含量高，成長(zhǎng)因子含量高

初乳中微量元素銅、鐵、鋅等含量明顯高于成熟乳，所以口感偏咸。成長(zhǎng)因子能夠促進(jìn)寶寶上皮細(xì)胞成長(zhǎng)發(fā)育，尤其是胃腸道和肝臟，也利于調(diào)節(jié)胃酸強(qiáng)度。

5.糖類(lèi)、脂肪類(lèi)含量低

初乳中糖類(lèi)、脂肪類(lèi)成分比較低。這樣正好和剛出生的寶寶胃腸道對(duì)脂肪和乳糖的消化和吸收能力較差相適應(yīng)，適合寶寶消化吸收。

6、孩子人生的第一次免疫

因初乳中礦物質(zhì)如磷酸鈣、氯化鈣等鹽類(lèi)的含量較多，所以初乳有通便作用，可以清理初生兒的腸道和胎便，寶寶出生最初幾天可能大便次數(shù)很多，這并不是壞事，而恰好促進(jìn)了胎便的排泄，有利于黃疸的消退。

初乳喂乳的原則